O nome Sousplat tem origem francesa e significa ”prato de baixo”, é uma peça moderna e versátil, que pode ser utilizado em eventos formais ou informais. Ele tem a função de conservar a mesa e toalha de possíveis respingos de alimentos. Também pode ser usado para demarcar os lugares na mesa para cada convidado. Pode ser facilmente combinado com a decoração da sua mesa posta, levando elegância e sofisticação para a sua cozinha.